Viime aikoina on pitkästä aikaa tullut tehtyä kotona smoothieita, osasyynä varmaankin on oma innostukseni rahkaa kohtaan lähinnä sen proteiinipitoisuuden ja raikkaan maun takia. Kaikenlaisia variantteja onkin tullut tehtyä, mutta tämä kyseinen versio erottuu monien muiden smoothiereseptien joukosta voimakkaan happamalla maulla, joka on Tanjalle lähes taivaallinen asia.

Pirteä aamusmoothie

Marli Natur Verigreippi-Ananas mehua
200 g pakastemustikoita
250 g rahkaa

Ainekset blenderiin, blenderillä tasaiseksi mössöksi ja laseihin. Ja sitten naamaan. Nopeaa ja ihan järjettömän hyvää. Mehun määrällä on helppo säädellä smoothien paksuutta, itse yleensä laitan mehua sen verran, että smoothien kokonaismäärä on n. 8 dl, jolloin siitä saa pari tuollaista kuvan mukaista annosta.