2 pientä punasipulia
½ dl punaviinietikkaa
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl rypsiöljyä
1 tl mustapippuria
Kuori punasipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Mittaa etikka, sokeri ja
suola kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää sipulit joukkoon. Anna maustua noin 5
minuuttia. Lisää öljy seokseen, ja mausta pippurilla.
Käytä marinoitua punasipulia salaattiin, leiville tai lihan lisäkkeenä.
Kommentit